Здравствуйте!
Чтобы решить данный вопрос, лучше всего оформить с директором дополнительный трудовой договор по совместительству в качестве рабочего.
В нем прописываете график работы в зависимости от того, как часто директору приходится работать за рабочего. Если в нем суббота, воскресенье - выходные, то привлечение к работе в выходной будет оплачиваться в двойном размере от оклада рабочего. Однако,так как рабочая месяная норма часов выполняться не будет, оплата будет производиться в соответсвии со ст.153 ТК РФ
Цитата:работникам, получающим оклад (должностной оклад), - в размере не менее одинарной дневной или часовой ставки (части оклада (должностного оклада) за день или час работы) сверх оклада (должностного оклада), если работа в выходной или нерабочий праздничный день производилась в пределах месячной нормы рабочего времени
Я бы на Вашем месте сделала проще.
Рассчитала бы, сколько должен получать рабочий за 8 часов рабочего времени в двойном размере, высчитала, сколько рабочих дней отработано директором и установила бы доплату директору за совмещение должности рабочего в таком процентном соотношении от оклада рабочего, чтобы получилась нужная Вам сумма в порядке ст.60.2.
Или просто устанавливала доплату в твердой сумме, чтобы не возиться еще и с рассчетом процентов.
Например получилась сумма -2500 руб., так в приказе и пишите: Установить доплату за совмещение профессии рабочего за март 2012 года в размере 2500 руб.
По итогам месяца издавала бы приказ на такую доплату.
Цитата:Статья60.2. Совмещение профессий (должностей). Расширение зон обслуживания, увеличение объема работы. Исполнение обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договоромС письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определенной трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату (статья 151 настоящего Кодекса).Поручаемая работнику дополнительная работа по другой профессии (должности) может осуществляться путем совмещения профессий (должностей). Поручаемая работнику дополнительная работа по такой же профессии (должности) может осуществляться путем расширения зон обслуживания, увеличения объема работ. Для исполнения обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором, работнику может быть поручена дополнительная работа как по другой, так и по такой же профессии (должности).Срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем устанавливаются работодателем с письменного согласия работника.Работник имеет право досрочно отказаться от выполнения дополнительной работы, а работодатель - досрочно отменить поручение о ее выполнении, предупредив об этом другую сторону в письменной форме не позднее чем за три рабочих дня.